Eine Burg ist zugleich ein befestigtes Bauwerk, ein Ort der Macht, eine Wohnstätte und bisweilen auch ein Verwaltungszentrum.

Fast alle Burgen im Elsass sind Höhenburgen, von denen Überreste erhalten geblieben sind. Begünstigt durch die Schwächung des Heiligen Römischen Reiches und im Zusammenhang mit der großen Waldurbarmachung, die von dem hohen Adel ab dem 10. Jh. ausgelöst wird, entstehen im Elsass zahlreiche Burgen. Sie verkörpern den Schutz, unter dem ein Gebiet und seine Bewohner stehen, und zeigt die Macht des Lehnsherrn. Als emblematische Zeugen der Geschichte des Mittelalters in der Region erheben sie sich oberhalb der Ebene und bewachen die Täler, die Verkehrswege und bisweilen die Abteien.

Ab dem 12. Jh. werden Sie aus Stein gebaut, sodass noch immer viele von ihnen der Zeit trotzen und den Wanderer erfreuen. Heute rufen ihre imposanten Ruinen Ehrfurcht und Bewunderung hervor.